Macelleria e gastronomia a Sarnico

Amor di Carne unisce banco macelleria e gastronomia nel cuore di Sarnico, con carni freschissime selezionate e la cura di macellai esperti al tuo servizio.

Cerchi una macelleria e gastronomia a Sarnico dove la freschezza viene prima di tutto? Amor di Carne seleziona con attenzione carni bovine, suine e avicole, dalle specialità locali ai tagli pregiati. Il banco è pensato per chi ama la carne e vuole portare in tavola una qualità autentica, scelta e preparata da mani esperte. Qui la spesa si fa come una volta: guardando la vetrina e parlando direttamente con chi la carne la lavora.

L'insegna racconta le nostre tre anime: macelleria, gastronomia e salumeria. Accanto ai tagli freschi trovi salumi e proposte che completano la spesa, mentre il team ti accompagna con consigli su preparazione e ricette. In negozio convivono tradizione e innovazione, per un servizio su misura apprezzato dalle famiglie e dagli chef della zona. Che tu stia organizzando una cena importante o la spesa della settimana, trovi risposte concrete e attenzione vera.

Il banco di Amor di Carne

Quattro modi in cui la nostra macelleria artigiana si prende cura della tua tavola

Quattro bistecche crude di manzo marezzate su una teglia metallica appoggiata a un tavolo di legno scuro

Carni selezionate

Bovino, suino e pollame scelti con cura, dalle specialità locali ai tagli pregiati: ogni pezzo esposto al banco deve garantire freschezza e sapore. La qualità si riconosce a colpo d'occhio, dal colore alla marezzatura.

Mano con guanto nero regge una costata cruda marmorizzata sopra un tagliere di legno, su sfondo scuro

Tagli su misura

Porzioni, spessori e preparazioni seguono le tue richieste: ordina il taglio che preferisci e te lo prepariamo esattamente come lo desideri. Comodo per chi cucina con precisione e vuole solo la quantità che serve.

Taglio di costata cruda marezzata in piedi su tagliere di legno, con rosmarino, peperoncini rossi, pepe misto e pomodori

Gastronomia e salumeria

Accanto alle carni fresche trovi salumi e proposte di gastronomia che arricchiscono la spesa, per una tavola completa con un solo passaggio in negozio. L'ideale quando il tempo è poco ma non vuoi rinunciare a mangiare bene.

Tre tagli di manzo crudo marezzato, rossi con venature di grasso bianco, allineati su lastra di ardesia su sfondo nero

Consigli in cucina

I nostri macellai sono a disposizione con suggerimenti su cotture, preparazioni e ricette, per valorizzare al meglio ogni acquisto. Dalla scelta del pezzo al fuoco, il consiglio giusto fa la differenza nel piatto.

Una macelleria artigiana nel cuore di Sarnico

Amor di Carne nasce dalla passione per la carne e dal desiderio di creare un luogo dove freschezza e qualità siano sempre al primo posto. Da piccolo laboratorio, il negozio è cresciuto fino a diventare un punto di riferimento a Sarnico, scelto sia dalle famiglie sia dagli chef che pretendono materie prime all'altezza. Il nome stesso dice tutto: questo è un mestiere che si fa bene solo se lo si ama davvero.

Dietro al banco lavora un team di macellai esperti che unisce ricette tradizionali e tecniche moderne. La selezione privilegia carni freschissime, con un occhio di riguardo per le specialità del territorio, così ogni cliente trova il taglio giusto per la propria cucina, dalla grigliata in compagnia al piatto delle occasioni speciali.

Mano su un pezzo di manzo marmorizzato posato sopra un tagliere chiaro, accanto a una fetta appena tagliata

Dal banco alla tua tavola con un servizio su misura

La differenza di una macelleria e gastronomia a Sarnico come Amor di Carne sta nel servizio: ogni ordine può essere personalizzato secondo le tue preferenze, dal peso delle porzioni al tipo di preparazione. Basta chiedere al banco e il tuo taglio viene lavorato al momento, senza sprechi e senza sorprese quando arrivi in cassa.

Se non sai quale carne scegliere, chiedi un consiglio: suggerimenti su preparazione e ricette fanno parte del nostro modo di lavorare. E con il banco gastronomia nello stesso negozio completi la spesa in una volta sola, con la certezza di portare a casa prodotti scelti con cura.

Taglio di manzo crudo marmorizzato su tagliere di legno con aneto e sale grosso, sfondo grigio scuro

Ordina i tuoi tagli preferiti

Chiamaci o passa in negozio in via Albricci a Sarnico: il team di Amor di Carne è pronto a consigliarti il pezzo perfetto per la tua ricetta.

Dove siamo

Indirizzo

Via Albricci 2
24067 Sarnico BG

Telefono

035 910042

Orari

Sabato: 8:00 - 12:30 / 15:30 - 19:00

Domenica: 8:00 - 12:30

Da martedì a venerdì: 8:00 - 12:30 / 15:30 - 19:00. Lunedì: 8:00 - 12:30.

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